オープニングアクト ベーリーA×お刺身 そろそろお刺身が食べたいというリクエストにより、冷凍庫の鮪とサーモンのサクを解凍。ピチットシートに包んで解凍したので水っぽくならず。 ワインは、ライトな赤はお刺身にも大丈夫！という個人的見解により赤をチョ…