ヒビキロク

お酒、お弁当、ペットの事などをゆるゆると、、、

自炊

8/11(日)

CoCoファームワイナリー 園長先生の赤ワイン×鯵竜田揚げ、肉じゃが、実家の枝豆など。前日に生姜醤油に浸けといた鯵を竜田揚げにして、実家から大量にきたジャガイモ消費で肉じゃが。 CoCoファームワイナリーといえば、今年の収穫祭は11/16,17らしいですよ。…

8/10(土)

ヒトミワイナリー 縁:yukari 2018デラウェア×鯵なめろう、写ってないですけど鯵塩焼き、実家の枝豆、とうもろこし、リクエストのもやし中華サラダなど。 夫の人が前日に夜釣り?に行ってまして。鯵を30匹ほど持ち帰ってきたので、昼前から捌きまくりました。…

8/8(木)

カーブドッチ むささび×冷やし中華、水餃子、韮ゴマ味噌和えなど。 特に予定があったわけではないけれど休暇を取った日。昼からヨガへ行って、駅前ぶらぶらしただけの平日休。 水餃子は茹でるだけの市販品ですけど、蒸し鶏と薄焼き卵で私的には結構手間暇か…

8/1(木)~8/7(水)

8/1(木) 東京駅ランチ。がっつり食べたかった日。これといって特徴はないけれど、まぁまぁそこそこ満足。 8/2(金) ガタオ×なんかお肉(スーパーで味付けで売ってる焼くだけのやつ)、残り物のラタトゥイユ、ポテサラなど。キャベツの千切りの粗さに性格出てる…

7/28(日)

北海道ワイン 北島秀樹ツヴァイゲルト×ジンギスカン、枝豆、切っただけトマト、私の胃腸の味方 大根おろし。 大変悲しいことに、酒用冷蔵庫の半開き事件が勃発し、何本かのワインのエチケットが結露で でれんでれん(べろんべろん?)になってしまいました。な…

7/27(土)

土佐しらぎく 微発泡×麻婆豆腐、ブロッコリーとトマトのサラダ、冷凍庫にあった いつぞやヒラメの残りを山葵醤油とすりごまとカイワレと和えたもの。 いつぞやのヒラメは下記参照 4ヶ月も前なのであった。でも、冷凍焼けもなくちゃんと美味しくていただけま…

7/21(日)

イタリアの赤×ラムチョップ。お肉屋さんで、ハーブオイルでマリネされたラムチョップが安くなっていたのでお手軽に。パンは買ってきたもの、ブロッコリー茹でただけ、お肉焼いただけの手抜きなのに大変喜ばれた。苦笑。 そうそう、久々にPOMPADOURにパンを買…

7/20(土)

高畠ワイナリー メルロー&カベルネ×麻婆茄子、いつぞやの大阪出張土産の551焼売、なんか適当スープ。お肉やさんでモモ肉?のひき肉を買ったら脂が少なくて、なんともあっさり目な麻婆となりました。 --------------- 通勤電車ががらがらだと思っていたら、い…

7/4(木)~7/10(水)

7/4(木) あまりに体調不良で(気力の影響もあり)午後に早退。夕方に鳥取の枇杷が届きました。ありがたやー、ありがたやー 7/5(金) 体調不良でお休み。1日中寝てました。風邪が流行っていたのもあるけれど、疲れとストレスが主な原因だと思う。転職して1年2ヶ…

6/23(日)

スペインの赤×ミスジステーキ(カナダ産)、ポトフ、パンなど。 ------------ ユニクロのリラコが手ぬぐいの"かまわぬ"とコラボ!お茶碗柄のは買ったけれど、野菜と水玉のも欲しいなぁ。テロテロ素材じゃなくてちゃんと綿なのもよろし。

6/22(土)

秋田の親戚から、さくらんぼが届いた日。毎年毎年本当にありがたや。お隣の山形県が有名ですけど秋田の佐藤錦もなかなかですわよ、奥様! スペインの赤×グリーンカレー、豆腐サラダ、あとなんだっけ?手抜きしたくて、カルディで売っているロイタイのグリー…

6/16(日)

CAVA×肉味噌のっけ稲庭うどん、レタスささみサラダ、煮豚の残りなど。 ------------------ 風邪が悪化してます。なぜだーーーー。涙。 鼻水とまらん、声出ません。今日はお休みをいただいたので休養します。

6/15(土)

イタリアのピノグリ×鯵なめろう、生もずく、ラディッシュの和え物、サラダなど。 夫の人が金曜に夜釣り?で鯵を4匹連れて帰って来てまして。まあまあの大きさなので捌きやすくて、なめろう大盛にして完食。 鯵はいいな、鯵というか海の幸はいいな。ニジマス…

6/2(日)

奥野田ロッソ×チキンステーキ、ポテサラ的なもの(記憶なし)、ほうれん草トマトの和え物など。 ---------------- 金曜日ですね。待ちに待った金曜日。 金曜日!金曜日!金曜日! 先週、今週は本当に辛かった。忙しくてではなくボスからのプレッシャーで。期待…

5/26(日)

ヒトミワイナリー 夏待ちにごりワイン×鯵なめろう大盛、ほうれん草白和え、豚しゃぶサラダ、残りものの煮物。前日の釣りで小ぶりな鯵を32匹も連れて帰ってきた人がいまして。丸ごと揚げて南蛮漬けにするには少し大きいし、頑張って捌きまくって3分の2はな…

5/25(土)

下瞼の弛みとくまが気になりすぎて、目元の治療のカウンセリング&施術に行ってきた日。本当に弛みを取りたいなら手術するしかないみたいですけど、ダウンタイムは取れないし。"切らない弛み取り"というものでも、人によっては内出血や腫れが出るようなので今…

5/19(日)

タケダワイナリー サン・スフル×鮭はらす、ニラとひらたけの卵とじ、ほうれん草おひたし。ニラの消費&冷蔵庫にあるもので適当に。 --------------- 今週土曜日は会社のイベントで出勤になります。昼からといえど夜まで拘束されるのに、代休は半休って何なの…

5/12(日)~5/18(土)

5/12(日) ベルギーのホメルビール×グリーンカレー、サーモン豆腐水菜のサラダに更に追加サラダ。 カルディでロイタイシリーズが安かったので、まとめ買いしました。鶏ももとヤングコーン、筍しめじを加えて煮込んで出来上がり。簡単なのに美味しい。 5/13(月…

5/4(土)~5/10(金)

5/4(土) GW8日目。友人と初 赤羽飲み。有名なおでん屋さんの名物「ワンカップおでんの汁割り」もしっかり飲みました。えー!と思っていたけど意外とイケます。 5/5(日) GW9日目。河内ワイン メルロー×牛肉とブロッコリー炒め、煮物、サラダなど。奥の黒い物…

5/3(金)

スペインの赤×煮込みハンバーグ。具だくさんのチョップドサラダにする予定が刻むの面倒になって、本日も切っただけサラダ。刻むの好きなのに、挽き肉こねくりまわしたら満足してしまいました。(連休でストレスが無い、とも言う) -------------------- 時期的…

5/2(木)

GW6日目。マンズワイン マスカットベーリーAとスペアリブ、切っただけサラダなど。普段は行かないスーパーまで足を伸ばしたら、骨付き肉が安かったのとワインの商品入れ替えで1380円が965円! 遠慮して1本だけにしたけれど、あるだけ買い占めてくれば良かっ…

5/1(水)

GW5日目。10連休の折り返し。がぶ飲みジェムソンとスンドゥブチゲ風の食べるスープ。前日残りの水菜とモッツァレラのサラダ、蛍烏賊、茹でただけアスパラなど。 ---------------------- あまりに瞼のたるみとクマが気になるので、超音波治療とやらにチャレン…

4/30(火)

GW4日目。はすみふぁーむ コンコード ドライと、チキントマト煮込み、水菜と豆腐とモッツァレラのサラダ、ブロッコリーたるたるなど。 ドラマ「きのう何食べた?」の3話をやっと観て、影響されまりのズッキーニをプラスのトマト煮込み。笑。 コンコード、久…

4/27(土)

GW初日。翌日から義実家に行くので冷蔵庫整理メニュー。冷凍庫でいつから眠っていたのか不明のキンキの干物、じゃがいも消費のためのポテサラ、しなびる直前のニラでニラ玉。ワインはいつぞやに適当に買ったら当たりだったフランスの赤。 あれからずっと探し…

4/18(木)~4/24(水)

4/18(木) 客先ビルの八重桜が見事で、思わずパシャリ 4/19(金) 久々の西新宿ランチ。大手町に移転してまだ3ヶ月弱なのに早くも懐かしい気持ちになる西新宿。西新宿に来たらの、しゅぞうのとり南蛮定食。大変に満足。 4/20(土) 午前中に脱毛行って、午後から…

4/6(土)

シャトー モン ペラ。このワインをあけたくてお肉を焼いた日。付け合わせはブロッコリーとエリンギ、切っただけカマンベールチーズ、チョップドサラダ、スープ等々。もう少しお肉を奮発しても良かったかな感はあるけれど、満足なのであった。 --------------…

3/31(日)

前日に夫の人がひらめ釣りに行ってまして。CoCoファームのAshicocoで、ひらめパーリーだった日。ひらめのお刺身、ひらめと舞茸とエリンギとサツマイモの天ぷら、稲庭うどん等々。 えんがわ食べまくり♥️ そうそう。肝心なひらめですが、まな板からはみ出るこ…

3/24(日)

金曜土曜と久々に飲み過ぎたので、お酒を抜いた日。チキンのハーブソルト焼き+野菜、厚焼き玉子、ポテサラ、ギバサ、雑穀混ぜご飯、なめことみつばの味噌汁。 我ながら、なんとも健康的な食事なのである。

3/9(土)

カレーが食べたかった日。牛スジトマトカレーと、アレッタ(ケールとブロッコリーの掛け合わせの野菜らしい)のたまごサラダと小松菜キノコスープ。普通の牛スジのカレーの予定が、トマトジュースを使いきりたくなって、急遽トマトカレーとなりました。夫の人…

3/3(日)

ブランチで、麻婆豆腐定食。前日の酒粕さつまいも豚汁と共に。 ----------------------- 4/9から、六本木ヒルズでムーミン原画展。おおおお、これは行かねば。 【公式】ムーミン展 THE ART AND THE STORY