ヒビキロク

お酒、お弁当、ペットの事などをゆるゆると、、、

自炊

6/24(日)

土佐しらぎく 微発泡酒 (焼いたらショボくれた)鮭かま、ほうれん草白和え、コールスローサラダと、夫の人が買ってきたチーズのフライ的なもの。 この土佐しらぎく、毎年楽しみにしていて。日本酒をめっきり飲まなくなった今でも、待ち望んでいるお酒です。も…

6/23(土)

くらむぼんワイン ベルカント きのこハンバーグで力尽き、アボカドトマトサラダと、冷凍していたバゲットでなんとか夕飯の形になりました。なんか最近体力ないなぁ。 口角炎が治りました。そして便秘気味?なのも解消。2つの症状の原因というか理由は「食べ…

6/1(金)~6/7(木)

6/1(金) 新入社員のくせに早退して、逗子花火大会へ。良く飲み良くしゃべり良く食べ、ストレス発散出来ました。 転職したこと、みんな驚いてたなぁ。もともと私はインフラ系の人なので、畑違いの今の環境に転職したことは衝撃らしいです。我ながらチャレンジ…

5/27(日)

グランポレール 甲斐ノワール と、牛肉と九条ねぎ炒め、大根人参きゅうりのマスタードマリネ、何かのスープ。 ワインは、GWに行った勝沼で買ってきたもの。気分的にもちょうど良い軽さで大変に満足なワインでした。 最近の夫の人のブーム、燻製。 市販のウイ…

5/4(金)~5/10(木)

5/4(金) フランスの赤とポークジンジャー キャベツ消費したいがために生姜焼きにしました。 5/5(土) サドヤ 百年甲鐵 と豚バラ葱焼き ワインは夫の人の山梨出張のお土産 5/6(日) プレモル 香るエール と手羽元 大根の煮物 とお惣菜のエビフライ。プレモルの6…

4/23(月)

有給消化。 カルフォルニアの白とのらぼう菜ペペロン 鮭の西京漬け焼き、めかぶ、鮪山葵醤油和え。アボカドと和える予定で鮪を解凍していたのにアボカドを買い忘れ、、、ただの山葵醤油和えになりました。 半日絶食をしてみることにしたのでランチは無し。 …

4/21(土)

チリのスパークリング 早朝から釣りに行った人のお土産がニジマスとワラビと、のらぼう菜。ニジマスは塩焼きにして、わらびはお浸し、のらぼう菜はなんか適当に炒めた模様。生わらびのあく抜きなんて本当久々にしました。ぬめぬめ美味しい。あとは前日に買っ…

4/18(水)

ノンアルビールとカレーうどん 日曜日に仕込んだビーフカレー。珍しくゴロゴロお肉と牛スジで手間をかけたカレーなのに、私はまだ1回も食べていなかった模様。ひとりなので考えず、冷凍うどんでカレーうどんにしてゆで卵トッピング。あとは大根おろし、おか…

4/15(日)

ソレイユワイン トピネルージュとハンバーグ 野菜山盛り、大根おろし山盛りで。 ブランチは、星乃珈琲のモーニングプレート あの、ほわほわのスフレオムレツを楽しみに来たのにメニュー変わっていました。コンビーフとマッシュポテトのサンドも美味しかった…

4/7(土)~4/13(金)

4/7(土) 早朝から釣りに行った人がいたので、久々に堂島ロールのハーフサイズをブランチとおやつの2回に分けて、ひとりで食す。 釣りに行った人のお土産 夜遅いのに、たけのことぜんまいのあく抜きをするはめになりました。 4/8(日) 前日のたけのこで、たけ…

4/2(月)

有給消化でお休みでした。 すだち酎 炭酸割と、ちょこっとつまみ 茹でカリフラワー、蒟蒻炒め煮、ラディッシュときゅうりの浅漬け、茹でたまご。ランチを食べ過ぎてお腹空かず、ひとりだったので作りおきを適当につまむ。 ランチは、前日の残りのトマトソー…

4/1(日)

思い出せない赤と、豚肩ブロックのトマト煮込み と、カリフラワーペペロン、きゅうりと新玉ねぎのツナマヨ和え、バゲット。ワインはどこのものだったかすら全然思い出せない。ミディアムくらいで美味しかったと思います。たぶん。 午後から横浜のペット霊園(…

3/29(木)

零イチとアスパラベーコン ブロッコリーナムルにしらすを使ってしまい、ただの大根おろしになりました。あとは最上納豆大粒。4日ほどノンアル生活をしてみて、今のところドライゼロが好みかなぁ。 ランチは外出先の蒲田のカフェ・ド・クリエでチキンのトー…

3/26(月)

有給消化で休みでした。なんだか体調絶不調のなか、区役所と年金事務所へ。今回の転職で色々確認していたら、なぜだか年金基礎番号が2つあることが発覚しまして。番号統合と年金手帳の再交付をしました。将来的に年金をしっかり貰えるのかどうか良くわから…

3/25(日)

チリのシャルドネと栃尾揚げチーズ挟み焼き と、前日の夫の人のお土産のニジマスと、新玉ねぎとトマトと生ハムのマリネ。生ハムは3日ほど賞味期限が切れてましたけど、そんなの気にしません。 ランチは、なんか葉っぱの炒飯に豚味噌漬けを添えて。 小松菜か…

3/18(日)

カルディのセールで買ったカヴァと山菜の天ぷら と、買ってきたお寿司(パックのまま)とほうれん草トマトサラダ。ふきのとうとたらの芽をもらってきた人がいたので、初めて天ぷらを揚げてみたんですが、市販の天ぷら粉って本当にコツがいらなくて簡単なんです…

3/11(日)

越後ワイナリー 雪季 と、肉豆腐とブロッコリータルタル、三つののみの茶碗蒸し。ちょっと"す"が入ってしまって見た目はアレですけれど、三つ葉だけで充分に美味しく。あと、タルタルもゆで卵が緩くてタルタルというよりトロトロ気味に。卵大好きな人からす…

3/10(土)

イタリアの赤とドフィノア(風) と、神戸屋のパン色々と茹でブロッコリー大盛。大きなブロッコリーが安く買えたので、思う存分食べまくる。ドフィノアが(風)なのは、豆乳を使ってあっさり目にしたので(風)なのです。 ランチは、、、何食べたのか思い出せず。…

3/7(水)

YEBISU 華みやびとポークジンジャー と、野菜スープともち麦納豆。CM観て、久々に飲みたくなった華みやび。やっぱり美味しいですなぁ。 ランチは春菊オムレツ唐揚げ弁当+林檎 おまけ。 マンション内を徘徊する猫氏 ご近所のワンちゃん一家が引っ越して、もう…

3/4(日)

ジンビーム ハイボールとあさりバターあさりバター、ちょっと変な色になってしまいました。酒蒸しにする予定がなぜか醤油を入れてしまったのでバターを追加でバター醤油味。悪くないけど、特段美味くもない。あとは千枚漬けでひとり晩酌。ジンビーム飲みきり…

3/3(土)

ヒトミワイナリー メルロー キュベ シティファーム で、久々にお家焼き肉。油はね対策で新聞を敷いてるのはご愛敬。笑。 箸休めは生もずくとミニトマト、大根おろしです。もずく酢も嫌いではないけれど、生もずくが好き。 ランチはアボカドサーモン丼 本日、…

2/26(月)

ジンビームハイボールと春菊の卵とじ と、最上納豆大粒でひとり晩酌。最上納豆、もともと美味しい納豆ではあるのですが、大粒だと食べごたえもあって更に美味しい気がします。満足。今後はずっと大粒でいこう。うん。 ランチは海老炒飯弁当 このお弁当はいま…

2/25(日)

萩の鶴 こたつ猫と白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 と、菜の花のからし和え、千枚漬け、ブリー林檎でなんだかめちゃくちゃな食卓。 毎年楽しみにしている村上重本店の千枚漬け、ヨガに行っている間に買ってきてもらいました。今年も無事に食べれて嬉しい。 ラ…

2/18(日)

イタリアのスパークリング(何でか撮り忘れ)と蓮根甘酢揚げと春菊サラダと大根おろし と、夫の人が買ってきたネギトロ巻きとクリームコロッケ。ヨガに行っている間にコーヒー買うのを頼んだら、余計なものまで。 デ セールのルマンドアイス ちょっと期待値が…

2/17(土)

ジンビームハイボールと煮魚? 子持ちカレイを煮付けたのですが、うっかり目を離したすきに煮詰まりすぎて身が縮み、しょぼくれた煮魚になってしまいました。あとは、後ろのは何だったかな。一週間前の食卓、何食べたか一切思い出せません。 ランチはパン色々…

2/12(月)

四恩醸造 瑞雲ロゼとガーリックシュリンプ(風) 正月用に買った赤海老の残りを冷凍庫から救出。オリーブオイルとたっぷりのにんにく、クレイジーソルトで炒めて、ガーリックシュリンプ(風)にしました。あとは新玉ねぎが出ていたので、大好きなオニオンスライ…

2/11(日)

ジンビームハイボールとちゃんちゃん焼(風) ハイボールがごくごく飲みたくて、ついにジンビームを導入しました。レモンも一緒に買えば良かったな~。リクエストのちゃんちゃん焼が(風)なのは生鮭ではなくて塩鮭を使ったから。あと、私は本物?を食べたことが…

2/10(土)

ココファームワイナリー いまここ ロールキャベツと春菊サラダ、卵が余っていたので、三葉を入れてだし巻きも。 形がバッラバラで大雑把なのバレバレ。笑。コンソメで煮ただけですが、ロールキャベツからの出汁もでて、なんだか手が込んだ風の味わいに。 ラ…

2/5(月)

焼酎ハイボール シークワーサー なぜか異様に写真が暗いのですが、最上納豆と肉豆腐。前日に仕込んだ肉豆腐は味がしみしみで良い塩梅。朝起きたら鍋が空っぽでした。午前様だった人が夜中に完食した模様。(具合悪いくせに本当に良く食うな。) ランチは、コン…

2/4(日)

イヅツワインとコラーゲンスープ 風邪引きの輩がいるので、葱ニンニク生姜きのこ類をどっさり入れて手羽元でスープを作りました。水とお酒と塩だけなのに濃厚で美味しくて、コラーゲンもたっぷり摂取できて。なんて優秀なんだ、手羽元は。 個人的にブームの…