ヒビキロク

日々食べたものや出来事など記録しています。

7/14 家飲み

少しだけ残業しまして、
軽く飲んで帰ろうと思ったら
行こうと思っていたお店が休み。。。

なんてこったい‼と
すんなり外飲みはあきらめて、
今日もお家でこちらを。

週末に秋田で仕入れたお酒がくるので、
在庫を減らさないといけませんしねー。

高知県 美丈夫 
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夏酒らしく、すっきり優しい旨み。
食事にも良く合う、爽やかなキレ。

おお、これもまたぐびぐび。。。


せっかくの高知のお酒なので、
鮪のタタキではなくて
鰹にすれば良かったなぁ。