ヒビキロク

日々食べたものや出来事など記録しています。

5/1(金)

夫の人出勤につき、ひるめしなし。

 

よるめし

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ヒトミワイナリー 身土不二 TSUBO ベーリーA 2016× 豚バラてりやき、まだ残っていたコールスロー、卵豆腐、豆腐とわかめの味噌汁など。豆腐かぶり。苦笑。

小ぶりな春キャベツをまるまる1個使ったコールスローはこれでおしまい。

滋賀県の陶器「信楽焼」の茶壷で自然発酵させたというこのワインは、優しくおだやか。

個人的には滋養深い味わいと思います。(どんなだよ)