ヒビキロク

日々食べたものや出来事など記録しています。

5/8(金)

夫の人が出勤のため、ひるめしなし。

 

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ジェムソン ハイボール × ピーマン肉詰め、三五八漬け(大根、人参)、高野豆腐、椎茸と卵のお汁など。

ジャンボピーマンを輪切りにして肉詰めにしました。

(私作の見た目はさておき)輪切りだとお肉をぎゅうぎゅうに詰めやすいですし、ピーマンが剥がれても誤魔化せます。

これは良いな。

なんとなくですが、縦割りより輪切りの方が肉詰めのハードルが下がる気がします。