ヒビキロク

日々食べたものや出来事など記録しています。

6/21(日)

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・タケダワイナリー ペティアン ロゼ

・イサキのアクアパッツア

・白いとうもろこし

・あげかまぼこ

・イサキの白子ポン酢

・何かのスープ

 

安い白ワインをどばどば使ってアクアパッツアにしました。

パセリがなくて小葱で代用。

アサリの出汁がものすごーく良い塩梅でして、

これは魚というよりアサリが美味い料理なんだなと思います。