ヒビキロク

日々食べたものや出来事など記録しています。

家飲み

4/4(土)

ヒトミワイナリー h3 クマゲラ 2017×一福の餃子、焼き鮭、きのこマリネ、ほうれん草とトマトのサラダ、松前漬け、何かの味噌汁(油揚げとニラ?)など。 夫の人が買ってきてくれた、新高円寺 一福の生餃子。 ブルーノで一気に焼いてあつあつののうちに、ヒト…

4/3(金)

夫の人が休みで、ぷらっと出かけて行ったと思ったらブーランジェリー アダチさんのパンを色々買ってきてくれた日。 食べたかったアダチさんのハンバーガーに大変に満足ランチになりました。上品なアボカドチーズバーガーという感じなのにボリューム満点。1個…

4/2(木)

明るい農村 赤芋 ハツダレ水割り×豚キムチ、たまご豆腐、新じゃが煮っころがし、お揚げに鶏ひき肉詰めて煮たもの、ナスの味噌汁など。 茶色の食卓。 今週から夫の人も完全在宅になりました。 全然動かないのに3食食べたいとか、なんなの!!!!

4/1(水)

僕ビール君ビール×ニラ入り麻婆豆腐、ピクルス、味玉、ふくたちのおひたし、なめこ味噌汁など。 ルイボスティーに飽きてきたので、とうもろこしひげ茶を買いました。香ばしくて美味しい。ノンカフェインで夜でもがぶがぶ飲めるところも良き。

3/29(日)

ドメーヌ レゾン メリメロブラン2019×アスパラと舞茸と新生姜の肉巻き、ピクルス、ふくたちおひたし、パスタサラダ、なめことせりの味噌汁など。 はじめましての北海道 ドメーヌ レゾン。行きつけのスーパーで入荷していたので買ってみました。 すっきり甘い…

3/28(土)

河内ワイン KIEI シャルドネスパークリング×ローズポーク焼売、ニラ玉かにかま炒め、セリお浸し、ししゃも、ふくたちとしめじの味噌汁など。 夫の人の茨城出張のお土産、ローズポークまんとシュウマイ。 道の駅?と思ったら、急遽の出張で社用車で行ったそう…

3/23(月)~3/27(金)

3/23(月) 夫の人の方が早く帰宅していた日。 揚げ物を買ってきてくれていたので、白菜のみそ汁、茹でておいたブロッコリーとトマト、味たま、めかぶで夕飯。とジェムソン水割り。 3/24(火) 記憶も記録もなし。出勤した記憶しかない。 3/25(水) リモートワー…

3/22(日)

growers mark ピノ・グリ×グリーンカレー、稲庭うどん、トマト新玉ねぎサラダ、すもっち(山形の燻製たまご)、ふくたちのお浸しなど。 個人的見解では、このピノ・グリとグリーンカレーはそこそこけっこう合うと思います。 親戚のお姉さんから、手術のお見…

3/21(土)

コルパッソ2018(ネロ・ターヴォラ)×アンガス牛ステーキ、焼き蚕豆、トマトアボカドサラダ、ブロッコリーたるたる、きのこマリネなど。 ガラスのお皿を2種類使うのはなんか変だなー(私のセンスの問題ともいう。。。悲) 個別にお肉を焼くのが面倒でブルー…

3/20(金)

ドメーヌ ショオ Vague Owl 2019×チキンカツ、くくるのたこやき、しめじと何か菜っ葉の煮浸し、沸騰させてしまった豆腐とほうれん草の味噌汁など。 急にたこ焼を買ってきた人がいたので、変な組み合わせの夕餉になりました。とろっしたたこ焼は美味しかった…

3/17(火)

HappyBirthday to me!おめでとう、私! ということで、デパ地下でイーションのハンバーグ弁当を買ってきて、コールスローとほうれん草マッシュルーム炒めでひとり飯。ワインも500円くらいで買っている平日にだらだらがぶがぶ飲むようのもの。苦笑。 友人が…

3/16(月)

黄桜 ラッキーマウスIPA×サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソースのパスタ、味玉、トマトなど。 ひとり飯なので簡単に市販のパスタソース利用です。このパスタソースは以前にテレビで見て、美味しそう!と思って買ったもの。すっかり忘れていて、棚をガサゴ…

3/15(日)

カリフォルニア?のシャルドネ×豚バラ蓮根炒め、ピクルス、まだ残ってた切干大根と炒り豆腐、焼き空豆、とろろ、菜の花味噌汁など。 -------------- 先々週は2回、先週は1回とリモートワークの回数をどんどん減らしていって出勤回数を増やして、基本は出社、…

3/14(土)

ヒトミワイナリー 身土不二 キュベ津村 シャルドネ2016×魚久の鮭かま、煮物、残りものの切干大根、サラダ、ホタルイカ酢味噌、青さと豆腐の味噌汁など。 ホワイトデーの戦利品 会社の男性陣からはデジレー。安定の美味しさ。 友人からはニョロニョロ。可愛い…

3/12(木)

本搾りグレープフルーツ×にらたま豚バラ炒め、買ってきた卯の花、切干大根、何かの味噌汁など。 ----------- 昨日仕事帰りにスーパーに寄ったら、本当に生鮮食品が無くて、この事態にちょっと引いてます。 なんだかなぁ。 野菜は少し買いたいけれど、基本は…

3/10(火)

DHCビール ゴールデンマイスター×とんぺい焼き(肉野菜炒めを卵で巻いただけ、ともいう)、残り物の卵だけマカロニサラダなど。 ひとり飯だったので冷蔵庫整理ごはん。卵かぶりなんて気にしないのだ。 そんなことより、あの化粧品のDHCがビールを造っていたな…

3/9(月)

ジェムソン ハイボール×秋刀魚塩焼き、卵だけマカロニサラダ、小松菜煮浸し、豆腐味噌汁など。 冷凍の秋刀魚、旬じゃないので当たり前ですが全然美味しくなくてがっかり。 春ですな!桜が満開!

3/8(日)

カーブドッチ ツヴァイゲルトレーベ2016×スペアリブ煮込み、グリル芋、菜の花卵サラダ、ピクルス、ブーランジェリー アダチさんのパンとパテなど。 ワインとパンは最高に美味しいし、煮込みは良き塩梅で幸せな食卓であった。

3/7(土)

ヒトミワイナリー デラソウル2017×崎陽軒シウマイ弁当、お刺身、ほうれん草お浸し、いかなごのくぎ煮、豆腐と葱の味噌汁など。 術後1ヶ月の通院でお酒が解禁になった日。大好きなヒトミのワインで乾杯。 バタープレスサンドの黒(右)をいただきました。 黒は…

2/2(日)

レスカルゴ ピノ ノワール×ハンバーグ、マカロニサラダ、葱スープ、前日の残りの人参サラダなど。最後の晩餐的な感じで(大げさ)、夫の人の好きなものを作りました。 はじめましての新潟のワイナリー、レスカルゴ。エレガントで大変好み。(このボキャブラリー…

2/1(土)

メーカーズマーク 水割り×肉野菜炒め、人参サラダ、鯖水煮缶、白菜と卵の味噌汁など、木曜から入院なので冷蔵庫整理メニュー。 ------------------ これから上野へミイラ展を観に行ってきます。せっかく招待券いただいたので、来週から仕事復帰へのリハビリ…

1/26(日)

岩の原葡萄園 善×豚もつ煮込み、白菜胡麻マヨサラダ、何かに漬けた秋鮭、山芋千切り、豚汁など。 いただきものの秋鮭は麹?漬けかなぁ。パッサパサで全然美味しくなくて困ってます。冷凍庫にまだ4個もあるー。 -------------------- 退院したら食べたいもの …

1/25(土)

小布施ワイナリー フランソワ デュマ カベルネ×ラムチョップ、ちぢみほうれん草炒め、青菜スープ、カンパーニュなど。 この週に夫の人の誕生日でして。リクエストを聞いたら「ラムチョップとちょっといいワイン」という質素な回答だったので、またもや週末ラ…

1/18(土)~1/24(金)

1/18(土) 写真も記憶も記録もなし。 1/19(日) なんでか残ってるのはこれのみ。 リョウラのシュークリームを虎視眈々と狙う猫氏1のソックス 1/20(月) 大ボスとつけ麺ランチ。特製(小)でもお腹いっぱい 1/21(火) サンマルクでランチにチョコクロとカフェラテ 1…

1/13(月)

赤霧島 お湯割り×ラム野菜炒め、とろろ、小松菜ゴママヨ和え?、新潟土産のサーモン塩辛など。連日のラム肉。手違いて味付けラムを解凍してしまったのです。うっかり。ラム肉好きなので問題なし。 ---------------- Netflixを契約しようかなと思っていたので…

1/12(日)

河内ワイン カベルネ×ラムチョップ、サーモンアボカドサラダ、バタール、セロリ浅漬けなど。 奥に写っている缶詰はカルディのこれ。 まぐろパテシリーズのスモークチーズ&レモン。赤はまだ開けてないのですが、今のところ青のローズマリー&ケッパーが好み。…

1/7(火)~1/11(土)

1/7(火) 八重洲ランチで、もやしあんかけ麺&小籠包。1000円超えだけれども満足ランチ。 鼎泰豊 東京駅八重洲口店〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-2 TEKKO avenue B12,000円(平均)1,300円(ランチ平均)03-6268-0098地図や店舗情報を見るPowered by ぐ…

1/6(月)

仕事初めの日。本麒麟×煮豚、豚汁?、残り物のセロリサラダなど。休みボケしすぎて全然頭が動かないので定時でさっさとあがる。 本麒麟、本麒麟なんて大層な名前なのにビールじゃなく第3のビール?で。思ってた以上にイケます。なかなかよろし。 ------------…

1/5(日)

冬休み最終日。朝から米を欲してもりもり食べる。 鮭とウィンナを焼いて、明太子とお雑煮用の汁に大根と三つ葉の茎を追加してお吸い物風。 夜ごはんは、十二六(どぶろく)×具沢山グリーンカレー、村上重本店の千枚漬け、紅白なますの残り、ギバサなど。 個人…

1/4(土)

この日は福袋を買いに行ってから、夕方から営業を待ち望んでいたヨガへ。 買ったのはワイン福袋と魚久福袋 去年初めて買った信濃屋さんのワイン福袋がとっても良かった(とか言って、まだ1本も飲んでない)ので、今年も買いました!奮発して2万円のと5千円のを…